Vårt uppdrag
OM OSS
Vad är Gotti? Gotti är ett café med eget bageri och kök. Vi serverar lunchbuffé, vardag som helg, med fokus på vällagad, varierad svensk husmanskot, med ibland utlänska influenser. Vi serverar sallader, smörgåsar och har ett komlett sortiment av bagerivaror.
I vår restaurang/cafeteria serverar vi även hemlagad glass, enligt italienska recept.
Vi levererar samtliga av våra produkter, till privatpersoner, företag och församlingar, oavsett storlek.
KÖKET
Gotti har ett komplett kök och serverar dagligen lunchbuffé. Vi lagar husmanskost, kryddat med lite influenser och inspiration från andra länders matkultur. Vår buffé innehåller sex till åtta olika maträtter varje dag, samt fem/sex olika sorters “grönt” i vår salladsbuffé.
I december arrangerar vi ofta julbufféer på företag.
Historik
SÅ BÖRJADE DET
Theo Tsirampids är uppvuxen med bageriverksamhet och började arbeta i branschen 1983. I slutet av 80-talet gick verksamheten mot att servera sallader och smörgåsar. I början av 90-talet blev det fast food, sen servering av luncher för att slutligen övergå i traditionell restaurangverksamhet. I början av 90-talet blev kallskänk och lunchservering en större del av företagets verksamhet än bageriverksamheten
Fokus i företaget lades på och ligger på att laga och servera bra svensk husmanskost, med ett varierat och brett utbud.
2013 invigdes Gottis nuvarande lokaler på Hantverkarvägen 1 i Arninge Centrum i Täby.
Theo tycker tycker det är roligt att laga mat, träffa fok, få nöjda kunder och stamkunder.
Ägare
Företaget ägs av Theo Tsirampids.